Erakustoki hortan 3 atal desberdin bisita ditaizke : Luzaideko ohidurazko sukaldea, bolanten xokoa eta orreagako batailako erakustokia. Luzaideko erakustoki horri interesatuko gira Iñaki Camino auzapezarekin, Turisma bulegoko Ane-rekin, ikerketa lana egin duen Aranzadi elkarteko Suberri, eta Nafarroako mendi aldeko garapen teknikaria den Edurne Miguel-ekin