Bi urtez hetsirik egon ondoan, Bidarraiko “Gâteau Basque” deitu etxeak hartzaileak atxeman ditu

2022-11-07

Transmisio baten Historia da Bidarraiko euskal bixkotx etxearena, bi urtez gelditu dena. Bidarrain duela 60 urte, herriko okinaren emazteak zuen asmatu etxe bixkotx hunen errezeta, eta geroztik sekretu pean egoiten da. Bi urtez zerraturik egon ondoan, joanden ekain erditsutan Isabelle, Julien eta Laure Hourtang 3 anai arrebek segidaren hartzea erabaki dute